Gesundheit

5 Tipps für einen gesunden Darm

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Gesund leben dank optimaler Leistung des Darms (Bild Rachael Gorjestani on Unsplash)

Der Darm und seine Gesundheit sind massgeblich von einer ausgewogenen Ernährung und viel Bewegung abhängig. Unterschätzen Sie den Darm nicht, nur weil er im Dunkeln wirkt.

Über den Darm wird in Gesellschaft selten gesprochen, denn schliesslich transportiert das Organ zerkaute, vorverdaute Nahrung, die schlussendlich auf wenig appetitliche Weise ausgeschieden wird. Dieses Schattendasein hat der Darm ganz sicher nicht verdient, denn dieses Organ besitzt einige faszinierende Fähigkeiten und Eigenheiten.

  • Der Darm agiert unabhängig. Es ist das einzige autarke System im Körper, welches ohne Steuerbefehle vom Gehirn funktioniert.
  • Rund 200 Millionen Nervenzellen im Darm sorgen dafür, dass sich das Organ selbst regulieren und auch heilen kann.
  • Die Gesundheit des Darms ist für unsere Stimmung wichtig, denn nur wenn Sie gesund leben und essen, können Sie glücklich sein; das haben wissenschaftliche Studien mehrfach ergeben.
  • Mehr als 500 Arten von Darmbakterien unterstützen unser Immunsystem.
  • Rund 80 Prozent aller zum Immunsystem gehörenden Zellen finden sich im Darm.
  • Würde man den Darm ausbreiten und alle winzigen Fältchen darin glätten, würde das Organ eine Fläche von über 500 Quadratmetern bedecken - grösser als ein Handballfeld.

Gesund leben dank optimaler Leistung des Darms

Im Laufe eines durchschnittlichen Menschenlebens verarbeitet der Darm rund 30 Tonnen Nahrungsmittel und etwa 50’000 Liter Flüssigkeit. Hinzu kommen Ballaststoffe, abgebautes Körpergewebe, Schleim, Salz sowie Bakterien. Nehmen Sie Nahrung auf, wird diese im Mund grob zerkleinert. Danach...

  • landet der Speisebrei über den Schlund im Magen, wo er in der Regel bis zu 5 Stunden verbleibt.
  • Anschliessend wird die aufgenommene Nahrung für etwa 9 Stunden im Dünndarm weiterverarbeitet.
  • Bei einem aktiven Dickdarm, der vital und gesund ist, dauert es weitere circa 30 Stunden, bis die Nahrung als Stuhl ausgeschieden wird.

Folgen unausgewogener Ernährung für die Gesundheit und den Darm

Grundsätzlich ernährt sich der durchschnittliche Mitteleuropäer zu fett und zu salzhaltig und es werden zu viel Zucker sowie Alkohol konsumiert. Überdies fehlen in der Nahrung eines normalen Schweizer Bürgers:

  • Ballaststoffe
  • Spurenelemente
  • Mineralien
  • Vitamine
  • Eiweisse

Das Zuviel an Salz bindet Flüssigkeit, weshalb der Speisebrei im Darmsystem zu trocken wird. Statt gesund zu leben, lösen wir selbst Darmträgheit und Verstopfung aus. Das wird begünstigt durch das Fehlen von Ballaststoffen. Oder es kommt zum sogenannten Fettstuhl, einer Art Durchfall, verursacht durch zu grosse Mengen von Fett in der täglichen Nahrung.

5 Tipps wie Sie die Gesundheit ihres Darms unterstützen sollten

  • Reduzieren Sie die Aufnahme von Salzen und Zucker drastisch. Beides schädigt den Darm und die übermässige Aufnahme ist obendrein mit Auslöser für Erkrankungen wie Diabetes.
  • Erhöhen Sie den Anteil von Ballaststoffen an der Nahrung erheblich. Essen Sie die Schale der gewaschenen Kartoffeln mit, verzehren Sie Bohnen inklusive Schote und greifen Sie statt zur Chipstüte lieber zu Nüssen.
  • Um gesund leben zu können ist eine möglichst abwechslungsreiche Ernährung mit Speisen aus frischen Zutaten notwendig. Überdies sorgen Sie auf diese Weise dafür, dass kaum eine Mangelversorgung des Körpers auftreten kann.
  • Vermeiden Sie Fertiggerichte und Fast Food. So bequem die industriell hergestellten Speisen auch sind, die Gesundheit des Darms unterstützen diese Produkte so gut wie nie. Überdies sind diese fertigen Lebensmittel häufig Träger grosse Mengen von Salz, Zucker und Geschmacksverstärkern.
  • Trinken Sie Alkohol nur gelegentlich und in kleinen Mengen. Alkohol hat für den Darm den unangenehmen Nebeneffekt der Dehydratation. Noch Tage nach dem Alkoholgenuss kann es zu Verstopfungen und Darmträgheit kommen. Gleichen Sie dies mit Sport aus, denn körperliche Bewegung bringt auch den Darm in Schwung.

Welche Lebensmittel gehören zu einer möglichst abwechslungsreichen Ernährung für den Darm?

Im Prinzip sind darunter alle naturbelassenen Lebensmittel zu verstehen. Auf diese Weise wird garantiert, dass der Körper essentielle Stoffe aus verschiedenen Quellen bezieht, beispielsweise Eiweiss aus Milch, Eiern, Soja und Fleisch. Um gesund leben, sich gesund ernähren zu können, ist die Vielfalt der Nahrungsmittel ebenso wichtig, wie die Versorgung des Körpers mit Nährstoffen unterschiedlicher Herkunft. Insgesamt gehören zur Basisernährung Lebensmittel wie:

  • Eier
  • Fleisch
  • Fisch
  • Meeresfrüchte
  • Geflüge
  • Gemüse
  • Milch und Milchprodukte, insbesondere Käse und Joghurt
  • Früchte
  • Nüsse
  • Getreide

Wie oft je Woche ist Stuhlgang normal?

Die Faustregel hier lautet: dreimal am Tag bis dreimal die Woche sind kein Grund zur Sorge um die Gesundheit. Allerdings ist weniger als dreimal in der Woche auch bereits ein Grund, den Hausarzt aufzusuchen, insbesondere wenn der Stuhl hart und trocken ist. Der sollte auch dann konsultiert werden, wenn im Stuhl Blut zu erkennen ist.

Warum ist der regelmässige Stuhlgang ein Zeichen von Gesundheit und so wichtig?

Hierbei geht es um die Verweildauer der Nahrung im Körper. Diese sollte nicht über die Massen ausgedehnt werden. Grund dafür ist, dass in der Nahrung auch schädliche Stoffe enthalten sind.

Bei einem trägen Darmsystem verbleiben diese generell zu lange im Körper und zu lange an einer Stelle, was zu Schädigungen des angrenzenden Zellgewebes führen kann. Wissenschaftler haben nachgewiesen, dass durch die zu lange Verweildauer von Nahrung im Darm die Gesundheit ernsthaft bedroht ist und sogar Krebs ausgelöst werden



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