Ohne Eiweiss könnte der Mensch nicht existieren. Die Muskeln, das Nervensystem und auch die Organe sind aus verschiedenen Eiweissbausteinen aufgebaut.
Ist Rotwein gesund, so ein bis zwei Gläser pro Tag? Glücklicherweise sind die meisten Studien auf unserer Seite.
Essstörungen werden meist als reine Pubertätskrankheiten angesehen. Tatsächlich leiden immer mehr Frauen der Generation „50 plus“ daran.
Mit dem BMI lässt sich das Körpergewicht beurteilen. Wer auf seine Figur achtet, muss nicht zwangsweise auf bestimmte Gerichte verzichten.
Kaffee ist in Deutschland das Lieblingsgetränk: Im Durchschnitt trinkt jeder Mensch hierzulande rund 162 Liter Kaffee pro Jahr. Aber ist Kaffee gesund?
Wassermelonen überzeugen mit ihrem hohen Wasser- und niedrigen Kaloriengehalt und eignen sich an heissen Sommertagen als Durstlöscher.
Sommerfrüchte sind erfrischend und eignen sich als Snack für zwischendurch oder als Nachtisch. Darüber hinaus liefern sie dem Körper wichtige Nährstoffe.
Fett spielt in der täglichen Ernährung eine wichtige Rolle, denn der Körper nutzt es, um Energie zu gewinnen. Insbesondere für die Herzgesundheit.
Warum lassen sich Essgewohnheiten nur schwer ändern? Ein Interview mit dem Ernährungspsychologen Christoph Klotter auf www.senioren-ratgeber.de.
Vitamine sind für viele Körperfunktionen zuständig und stärken das Immunsystem. Der Körper kann 11 der 13 Vitamine nicht selbst herstellen.
Ab dem 50. Lebensjahr verändert sich der Körper. Ältere Menschen brauchen zwar weniger Energie, aber der Bedarf an Nährstoffen bleibt gleich.
Menschen ab 50 und Senioren unterschätzen oft ihren Flüssigkeitsbedarf. Doch wer wenig trinkt reduziert seine Leistungsfähigkeit.
Edler Wein, der fernab im Keller lagert oder ausserhalb des Sichtfelds verstaubt - für die meisten ist das nicht gerade die schönste Vorstellung.
Der Wunsch nach geistiger Leistungsfähigkeit ist weit verbreitet. Dabei hilft die richtige Lebensmittelauswahl – auch als Brainfood bezeichnet.
Es ist keine Frage, dass zu einem guten Essen auch feine Getränke gehören. Doch schon der nächste Schritt wirft viele Fragen auf.
Der trübste Frühling seit 30 Jahren hat Folgen: Experten warnen vor Mangelerscheinungen. Insbesondere Vitamin D fehlt, weil die Sonne sich nicht zeigt.
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